«я» не может знать себя, так как оно всего лишь понятие, возникшее в Нечто
Дело не только (и не столько) в этом, просто ни одна система не может познать себя полностью. Это, конечно, не доказано, но пока что остается фактом. Себя мы можем познать только используя что-то, отличное от нас самих (те же компьютеры).
Остаётся только, - отрицать абсолютно всё. Всё это что? Мир? Всё что есть и с чем мы имеем дело - это наш ум.
То что мы видим - плод фантазий нашего мозга. Однако тот факт, что мы видим вещи отличными от тех, какие они есть на самом деле, ни разу не отменяет их реальность. Если человек ударится головой о дерево, то его разум лишь получит информацию об этом процессе, но это не отменит того факта, что биологические процессы в его физическом теле немного изменятся. Это - реально.
Так как ничего нет кроме нашего ума.
Квантовые физики давно уже доказали, что мы видим только то, что придумывает наш мозг на основе того, что он получает от органов чувств. Биологи еще раньше, но у физиков это просто интереснее вышло, да и не суть. Кроме нашего разума есть много чего, просто нужно смотреть за его пределы, т.е. использовать абстрактное мышление. Благодаря нему можно оценить дерево с точки зрения камня, или летучую мышь с точки зрения орла, или термоядерный синтез с точки зрения галактики "Андромеды". Да, это не становится более реальным для нашего сознания при таком подходе, но так мы плотнее приближаемся к этой самой реальности.